Dîners à quatre mains au Jardin des Plumes : rendez-vous incontournables de l’année 2026 à Giverny

Pour célébrer le centenaire de la disparition de Claude Monet, peintre emblématique de Giverny, David Gallienne déploie dans son établissement étoilé une série de dîners à quatre mains. Un projet ambitieux, pensé comme une invitation au partage et à la découverte culinaire.

À Giverny, 2026 s’annonce comme une année riche en évènements. David Gallienne, chef étoilé, y installe un rythme inédit à partir de ce mois d’avril : un dîner à quatre mains chaque mois, réunissant des chefs étoilés venus de toute la France.

Les dîners à quatre mains du Jardin des Plumes, une programmation pensée sur toute l’année

Ce rendez-vous chaleureux et gourmand à Giverny ne sera pas ponctuel : il se déploiera tout au long de l’année. Le chef étoilé propose autour du centenaire de la disparition de Claude Monet une véritable série gastronomique marquée par la rencontre chaque mois avec un chef étoilé, voire doublement étoilé, venu de toute la France. Une manière d’ancrer durablement ce format au sein de sa maison normande emblématique.

Ces dîners à quatre mains deviennent ainsi des moments d’échange, de partage et de circulation des talents. À travers ces collaborations, David Gallienne entend faire de Giverny un point de convergence culinaire capable de faire rayonner différentes cuisines sans quitter la Normandie !

Le 3 avril prochain : un premier rendez-vous avec Guillaume Guibet

La série débute dès le 3 avril 2026 au Jardin des Plumes avec un premier dîner à quatre mains aux côtés de Guillaume Guibet. Des moments de partage en cuisine et en salle, qui en annoncent d’autres tout au long de l’année.

À la tête du restaurant Le Verbois dans l’Oise, Guillaume Guibet apportera sa propre sensibilité à ce dialogue culinaire. Ensemble, les deux chefs proposeront un menu en plusieurs séquences, pensé comme une exploration croisée de leurs univers respectifs.

Ce premier dîner donne le ton d’une année qui promet d’emmener les convives aux quatre coins de l’Hexagone… tout en restant à Giverny. Une invitation au voyage à vivre en 2026 portée par une même ambition : faire du dîner à quatre mains une expérience créative, vivante et évolutive !

Dîner à quatre mains David Gallienne & Guillaume Guibet

Menu en 6 Tableaux – 180 € hors boisson

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Un hommage vivant à Monet, entre territoire et création

Ce projet s’inscrit dans un contexte particulier : le centenaire de la disparition de Claude Monet. Plus qu’un simple clin d’œil, le peintre et son œuvre deviennent le fil conducteur de toute la programmation.

Pour le chef David Gallienne, il s’agit de rendre hommage à l’artiste en créant des expériences à la fois sensibles et immersives. La cuisine se fait alors prolongement de l’univers impressionniste : palettes de saveurs, jeu sur les saisons, importance de la lumière, attention portée aux détails.

Chaque dîner devient une interprétation libre, nourrie par la rencontre entre deux chefs, mais aussi par l’atmosphère unique de Giverny dans un dialogue constant entre patrimoine artistique et création contemporaine.

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