Restaurants et hôtels David Gallienne

Derrière chaque plat, chaque espace, chaque moment, une histoire se raconte, ici liée à des souvenirs de voyage peut-être, là, en rapport avec la démarche d’un producteur voisin. A chaque fois, l’objectif est le même : offrir une fête des sens la plus totale possible.

Restaurants David Gallienne

David Gallienne

La table du Jardin des Plumes

Le restaurant du Jardin des Plumes se libère des codes connus et reconnus des établissements de sa gamme. Ici, tout a été imaginé pour créer le cadre idéal où l’on vient écouter des histoires, de voyages et d’hommes, voisins comme du bout du monde. Des alcôves, propices aux confidences, de confortables fauteuils autour des tables recouvertes des belles nappes blanches, des chaises hautes ou encore quelques banquettes, des éclairages tendres et doux et des fenêtres ouvertes sur les jardins de toute beauté : le décor délicat est idéal pour découvrir la palette culinaire du Chef.

David Gallienne

Oscar

Dans le jardin du Musée des Impressionnismes de Giverny, le restaurant Oscar se révèle une expérience culinaire et culturelle, où convivialité et partage sont les maîtres mots. Ce lieu de vie, imaginé par David Gallienne, se veut un hommage vibrant à l’art de vivre à la française et à l’esprit de générosité qui caractérise la Normandie. La cuisine «bistrotière» est une expression de la gastronomie française traditionnelle, revisitée avec audace et créativité par le chef entre attachement au terroir et inspiration végétale. 

Dans la salle chaleureuse et inspirante, décorée par Annabelle Fesquet, ou sur la terrasse, chaque coin d’Oscar est une invitation à l’éveil des sens, dans un jardin aux mille et une senteurs…

Hôtels David Gallienne

David Gallienne

Le Jardin des Plumes

Dès l’arrivée au Jardin des Plumes, le vaste parc inspire immédiatement calme et décontraction. La façade typique du style néo-normand avec allure de manoir attire par son esprit de maison de famille chaleureuse. L’atmosphère est naturellement conviviale et le mariage harmonieux entre traces historiques et éléments plus contemporains. Des chambres et suites particulièrement spacieuses, habillées de mobilier art-déco, de beaux planchers, de quelques dessins et fusains ou panneaux et tableaux à l’esprit asiatique sans oublier tous les aménagements essentiels aujourd’hui. 

Des appartements présentent un décor parfois plus pop, avec pour deux d’entre eux, une disposition en duplex particulièrement agréable. Un juste équilibre entre authenticité et modernité, accueil bienveillant et attentions sincères. Une invitation au voyage et au bien-être le temps de votre escapade en Normandie.

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Ô Plum’Art

Ô Plum’Art, rendez-vous chaleureux et définitivement convivial est installé dans l’ancienne maison du laitier du village. À seulement 400 mètres du Jardin des Plumes, 6 chambres et suites se découvrent à travers les 3 niveaux de la maison d’où se dégage un sentiment de détente immédiat. 5 profitent d’une vue sur le jardin tandis que la dernière bénéficie d’un accès direct et discret depuis l’extérieur. Un univers de douceur et de délicatesse et un esprit de pureté invitent à la déconnexion, en se concentrant sur l’essentiel. 

Tous les équipements nécessaires au confort contemporain sont aussi disponibles, harmonieusement mariés à l’ensemble. Un vaste jardin, en perpétuelle évolution, a été conçu comme une invitation à la découverte. Loin de l’excitation de la vie quotidienne, la déconnexion réelle…