Oscar, le nouvel établissement du Chef David Gallienne

C’est au cœur du jardin du musée des impressionnismes que le Chef David Gallienne a posé son tablier et pris ses quartiers pour nous faire découvrir une cuisine « bistrotière » généreuse avec cette touche d’audace dont il a le secret. Ici, en plein cœur de Giverny, le chef normand fait rayonner l’art lors d’une expérience culinaire et humaine unique en Normandie…

Pour David Gallienne, chef étoilé et d’entreprise aussi passionné que dynamique, redonner vie au restaurant du musée des impressionnismes était une évidence. Au cœur du jardin de ce lieu culturel qui rend hommage à ces peintres inspirés par les lumières et les paysages de Normandie, le chef a imaginé un lieu festif et évolutif où l’on vient vivre une expérience inédite autour de l’Art qui se conjugue ici sous toutes ses formes…

Une expérience unique

Lieu de vie, de convivialité et de rencontres, Oscar, clin d’œil au premier nom de Claude Monet, fait souffler un vent nouveau de liberté et de créativité à Giverny. L’art de recevoir à la Française, avec savoir-faire et générosité, célèbre la cuisine « bistrotière » du chef. Des plats authentiques qui rappellent nos souvenirs d’enfance subtilement agrémentés d’épices et d’herbes aromatiques, signature du chef, et inspirés des produits de Normandie, sont autant de créations qui déclinent l’art culinaire.

Un lieu inspirant où l’Art rayonne

La musique, avec ce piano en libre accès dans la salle du restaurant ; la maîtrise de la mixologie, avec ces cocktails créatifs maison autour des saveurs locales et rendent hommage à la peinture et aux artistes ; la danse qui trouve toute sa place lors des soirées thématiques : Oscar est un lieu de vie foisonnant, qui s’amuse de tout et ne s’ennuie jamais.

Découvrir Oscar

Vivre une expérience unique en toute occasion

À toute heure de la journée et en toute occasion, Oscar célèbre les rencontres, les échanges et le partage. Avec la nature comme cadre, sur la terrasse au cœur du jardin ou en salle, grâce à une décoration délicate et subtile signée Annabelle Fesquet et Dominique Garniche, le nouvel établissement du chef David Gallienne à Giverny accueille du petit-déjeuner à des soirées festives privatives, pour vos évènements professionnels et personnels. Oscar vit au rythme de vos envies…

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