Dans le cadre de la programmation spéciale organisée toute l’année à l’occasion du centenaire de la disparition de Claude Monet, le Jardin des Plumes, restaurant à Giverny, accueille le 22 mai prochain Chatchai Klanklong, chef étoilé à L’Orchidée en Alsace.
Le temps d’un dîner à 4 mains, il formera avec David Gallienne un duo d’exception, haut en couleur et en saveurs !
Le 22 mai prochain, le Jardin des Plumes devient le décor d’un voyage gastronomique d’exception, grâce à un duo de chefs passionnés : David Gallienne et Chatchai Klanklong signeront un dîner à 4 mains exclusif en Normandie.
Pour célébrer le centenaire de la disparition de Claude Monet, l’un des fondateurs du courant impressionniste et figure majeure de Giverny, cette soirée invite à une escapade inédite de la Normandie à la Thaïlande, entre émotions culinaires et créativité sans frontières.
À la tête de L’Orchidée, restaurant étoilé en Alsace, Chatchai Klanklong sublime la cuisine thaïlandaise avec une approche gastronomique contemporaine, guidée par des saveurs de son enfance et des recettes familiales.
Cette vision fait écho à celle de David Gallienne, profondément attaché au terroir et aux souvenirs, toujours inspiré par ses découvertes autour du monde.
Ensemble, ils imaginent un menu audacieux où produits normands, herbes fraîches, épices et techniques dialoguent dans des créations de caractère.
Dans l’écrin chaleureux et élégant du Jardin des Plumes, restaurant étoilé en Normandie, l’expérience éphémère proposée par ce dîner à 4 mains sera immersive, grâce à de belles surprises et de curieuses découvertes. Réunis pour une seule date, ces deux chefs célébreront leur passion du goût, du partage et de l’émotion.
Autour de créations spécialement imaginées pour cet événement, le menu inédit mettra à l’honneur la cuisine de David Gallienne entre terroir et voyage et l’univers thaïlandais raffiné de Chatchai Klanklong. Pensez à réserver pour cette soirée exceptionnelle du 22 mai !
