Le Festival de l'automne - 1001 Courges : quand le Jardin des Plumes et le Moulin de Fourges célèbrent les saveurs de saison !

Cette année, l’automne aura un gout de fête à Giverny ! À partir des vacances de la Toussaint, le Jardin des Plumes organise ateliers, animations et évènements festifs autour des courges cultivées dans ses jardins, en collaboration avec le Moulin de Fourges. De quoi fêter l’automne et Halloween comme il se doit !

David Gallienne

Notez la date du 16 octobre dans votre agenda : elle marquera le lancement du Festival de l’automne – 1001 courges et de nombreux rendez-vous proposés aux petits et grands gourmands !

À l’occasion du début des vacances de la Toussaint, la Maison Hantée du Moulin de Fourges ouvrira ses portes pour une visite pleine de frissons, proposée au tarif de 5 € ! (+10ans)

Dans le même temps, une « carte spéciale courges » fera son apparition au Jardin des Plumes et au restaurant du Moulin, pour éveiller la curiosité et régaler les papilles des petits comme des grands. 

Des animations seront proposées tous les samedis sur le marché, pour deviner le poids de courges cultivées dans les jardins de l’établissement étoilé du chef Gallienne. Concours de la plus belle citrouille et de la meilleure soupe, atelier pâtisserie ou encore gouter de la sorcière seront autant de rendez-vous à partager sur ces deux mois de la saison automnale, entre gourmandise et convivialité !

David Gallienne

23 octobre – Dîner à 4 mains avec les Chefs David Gallienne & Stéphane Carrade

Au Jardin des Plumes, passez une soirée gastronomique sous le signe de la rencontre et de la créativité avec un dîner réalisé à 4 mains. Les Chefs David Gallienne & Stéphane Carrade réunissent leurs univers le temps d’un dîner imaginé comme un véritable dialogue entre leurs cuisines. 

11 novembre – Le Goûter de la Sorcière, spécial cours de cuisine 

Place aux petits apprentis cuisiniers ! Pour ce goûter pas comme les autres, les enfants mettent la main à la pâte lors d’un atelier gourmand aux couleurs de l’automne. Après le cours, parents et enfants se retrouvent pour partager et déguster ensemble les créations préparées pendant l’atelier.

10 enfants maximum.
50 € par enfant, atelier et dégustation avec les parents inclus.

14 novembre – Cours de cuisine « Le gibier à plumes & les courges » 

Un cours de cuisine consacré à deux produits emblématiques de la saison : le gibier à plumes et les courges. Découvrez les conseils, gestes et techniques du Chef pour apprendre à les préparer, les cuisiner et les associer avec justesse. Un moment gourmand et convivial pour explorer les saveurs de l’automne.

21 novembre – Dîner à 4 mains avec les Chefs David Gallienne & Laurent Lemal

Pour cette nouvelle soirée à quatre mains, le Chef David Gallienne accueille le Chef Laurent Lemal. Une soirée pensée comme une invitation à découvrir deux signatures culinaires réunies autour d’une même table.